今日は魂の友、『腸もみサロンむすび』のセラピスト、小美優子ちゃんに乗せてって頂き、Y’s キッチン夕子さんのお料理教室へ行ってきました。

以前も、早ワザお弁当講座に伺ったのですが、とっても楽しくて簡単で良いなって思いました。

そこで学んだことは、夏休み中の児童クラブでのお弁当に活用する気満々です！

基本的にうちは夏でもあんまり冷たい飲み物も食べ物も子供たちに食べさせてないんだけど、今年の暑さはちょっと異常…。

アイスを食べたいって言ってもなんも家に用意していないと、あんまり気にしない主人と子供たちが『ラクトアイス』を買ってくることもしばしば…。ぎょえー。

家でマーガリンとかショートニングを避けているのに、ラクトアイスを食べとったらなんも意味ないやん！って思って、自分でアイスを作りたいなと思っていました。

とは言え、去年とかも甘酒を使ってアイスを作っていたんだけど、ずぼらな私はフードプロセッサーを使ってなくて。

理由はめんどくさいから。

だから、出来上がったアイスは麹の中にひょっこり居る、甘酒の米粒が子供たちにすごい不評で…。

作っても「ごはんつぶ入ったアイスはいやだ。」とか言われてまったもんだから、それから作らなくなっておりました。

今日教えてもらったアイスは、乳製品と砂糖と卵不使用のアイス。

もちろんマーガリンとかショートニングも入っていません。

最初に試食させてもらったら、あまりの美味しさにびっくりしました。

これは麹っぽいだの、甘酒の香りがして嫌だの、ごはんつぶが嫌だの言われない！

これなら安心して作って食べさせられるって思いました。

そしてどれもこれも家にある材料で作れるのがいい。

ほんで、行程がとても簡単。

夕子さんはめんどくさいのって嫌だから～と普通におっしゃって、ラクにできる秘訣を教えて下さるのもありがたいなと思いました。

今日はお子さんが二人いらしてたけど、お子さんでも火だけちょっと気を付けたら簡単にできちゃうアイス。

これはすごいなって思います。

お持ち帰り分のアイスの液を作らせてもらって、その後でパフェグラスに４種類のアイスとフルーツ、ロールケーキやマフィンも入れさせてもらいました。

簡単においしいアイスとフルーツのパフェが完成！

ひっさしぶりにアイスを沢山食べました。

いや～、いつもはどっかのお店でアイスとかパフェとか食べに行っても、あんまり私の口に入りません。

私は冷たい食べ物をぱくぱく食べれない人なので、味わって食べてるとまるでバキュームカーの如く食べてしまう二人のおチビ怪獣に食べつくされてしまうのです。

まだ子供だからと一人一人前のパフェとか頼まず、４人で二人前とかしか頼まないから、余計に私の口にはあんまり入らんのです。

なので久々に堪能しました。久々で嬉しかった♥

でもさすがに食べ進めていくと冷たくって身体が冷えるわぁ～と思っていたら、夕子さんが美味しいあったかいスープを出してくださって、あまりのうれしさと美味しさに写真撮るの忘れてまったけども、ありがたかったです。

腸もみセラピストの優子ちゃんとは、いつも会話も笑いも絶えません。

今日もいっぱい笑って、大笑いしてる所を激写されていました。

お持ち帰りのアイスも作らせてもらったので、早速今日からみんなで安心してアイスを食べられます。

ほんと夕子さんのお教室、おススメです。

夕子さんの７月のレッスンスケジュール、こちらに載っています。

食育とかっていうと難しく感じられる方も多いかもしれないけれど、時間とか手間暇かけなくても良い調味料を使ってちょっとしたコツを知るだけで、化学調味料とかに頼らないでも美味しく簡単にできるっていうのを知れて良いのかなと思います。

まだまだ暑い日が続きそうなので、アイスの出番は多そうです。
アイスディッシャーもAmazonでポチってしまったので、届くのが楽しみだ♥